5 estabelecimentos seguem fechados
Cinco estabelecimentos do total de 18 que foram interditados durante a fiscalização realizada no início de julho em bares e restaurantes no Centro de Juiz de Fora seguem fechados, conforme informações da Vigilância Sanitária. Seguem sem funcionar o restaurantes Marechal, In Gula, Primavera, além das lanchonetes Tropical Sucos e Lanches e Balbeck. A ação encabeçada pelo Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), por meio das promotorias de Defesa da Saúde e Defesa do Consumidor, também contou com a participação da Agência de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon/JF). Enquanto os demais estabelecimentos conseguiram se readequar às exigências solicitadas pela força-tarefa, estes enfrentam problemas estruturais. A expectativa é que dois deles, inclusive, possam não retornar à ativa.
De acordo com o coordenador-executivo do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS), Rogério Barros, os estabelecimentos permanecem fechados por problemas nas sedes onde se localizam. “Não há nenhuma irregularidade higiênico-sanitária, mas as edificações não atendem às exigências. Em dois casos, sabemos que está inviável economicamente para os proprietários realizarem as mudanças necessárias, portanto, estes locais não devem ser reabertos.”
Segundo Rogério, a ação trouxe retorno positivo ao setor. “Sabemos que o ganho para a saúde do consumidor foi muito grande. Temos visto que os estabelecimentos reabertos estão completamente reestruturados, o que foi difícil de ser executado por ser um momento de crise, mas também muito positivo pelas melhorias acarretadas.” Reafirmando que o sindicato é favorável à fiscalização, Rogério ressalta que espera que haja continuidade neste trabalho. “Nos reunimos com a Vigilância Sanitária e a Promotoria de Defesa do Consumidor na semana passada, que nos garantiram que a ação será mantida e expandida aos bairros.”
Ele informou que, para que os bares e restaurantes da cidade estejam de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos e demais questões observadas na fiscalização, o Sindicato de Hotéis tem promovido cursos de capacitação.
Segundo dados da Vigilância Sanitária, a ação percorreu 78 bares e restaurantes localizados no Centro. Os consumidores que tiverem dúvidas sobre quais estabelecimentos estão autorizados a funcionar podem entrar em contato com o órgão pelo telefone (32) 3690-2210.
Supermercados
O Procon/JF iniciou campanha educativa nos supermercados da cidade. Uma equipe tem visitado os locais e verificado qualidade dos produtos, embalagens e informações sobre preço, data de validade e outras questões. Neste momento, as irregularidades encontradas são apenas comunicadas à gerência para que haja correção. “Esta campanha tem a proposta de alertar os estabelecimentos, pois futuramente uma fiscalização irá ocorrer”, adiantou a assessoria. A visita será feita em todos os supermercados da cidade.